Med de gode råvarer og den unikke gæsteoplevelse i centrum, vil vi skabe gode gastronomiske oplevelser i særklasse. Vi søger nu en dygtig kok på fuldtid til teamet, som kan være med til at sikre, at gæsternes oplevelse kulminerer i vores Restaurant – er det dig?

Vær en del af vores udvikling
Great Northern er et golf og spa resort i international særklasse, som ligger i et fantastisk smukt grønt område lige ud for Kerteminde.

Restauranten danner rammen for hyggelige stunder og god gastronomi, hvor vi ikke går på kompromis med kvaliteten. Vores morgenmadskoncept er unikt og ekstraordinært. Vi bruger altid kun friske og lækre råvarer, og vi sætter en ære i at give vores gæster den bedste start på dagen.

”Vi er stadig i gang med at skabe vores gastronomiske profil. Jeg forventer vores nye kollega, har lyst til at bidrage i denne forbindelse.” – Kevin Kristensen, Køkkenchef

Jobbet
Vi leverer høj personlig service fra morgen til aften. I tæt samarbejde med dine kollegaer i køkkenet, baneservice og restauranten får du mulighed for at være med til at præge stilen i restauranten, hvor ambitionerne er høje. 

Arbejdsopgaver:

• Klargøring, tilberedning og anretning af morgenmad

• Fokus på den særligt gode oplevelse med sans for smag og detaljer

• Deltagelse i egenkontrol, rengøring og varemodtagelse

Dine personlige og faglige kompetencer:

• Faglært kok eller ufaglært med erfaring fra lignende stillinger

• Dygtig håndværker og begejstret ”fagnørd” med oprigtig interesse for detaljen/smagen

• Glad og positivt bidragende til samarbejdet i køkkenet og resten af huset

• Klar på en travl, men udfordrende og lærerig hverdag

• Taler og forstår engelsk på et grundniveau

Vi tilbyder til gengæld:

• En lønpakke med blandt andet pension, sundhedsforsikring og en række andre attraktive personalegoder

• En glad, engageret og livlig arbejdsplads med kort vej til medbestemmelse

• En arbejdsplads, der har fokus på et godt arbejdsmiljø, herunder personlig og faglig udvikling

• En attraktiv vagtplan med mulighed for 3-4 fridage om ugen og fri 2 weekender i måneden

Ansøgning og kontakt
Har du spørgsmål til stillingen, er du meget velkommen til at kontakte køkkenchef, Kevin Kristensen på kk@greatnorthern.dk.

Husk at vedhæfte ansøgning og CV.

Ansøgningsfrist
Ansættelse snarest muligt. Ansøgninger bliver behandlet løbende. Vi glæder os til at høre fra dig.

Great Northern er et oplevelsesresort beliggende i Kerteminde på Fyn, hvor eksklusive og naturskønne omgivelser sætter rammen for unikke oplevelser. Udover vores 15 hotelværelser, alle sirligt bygget ind i naturen, kan man opleve én af Europas bedste golfbaner, lade tiden stå stille og find fornyet ro hos Great Northern Spa, eller tage på en gastronomisk rejse ind i det ”fynske spisekammer” hos Restauranten. Velkommen til Great Northern – hvor vi sammen skaber rammerne for uforglemmelige minder og nye traditioner.

I forbindelse med rekrutteringer til Great Northern, behandler vi dine data i henhold til vores: Great Northern | Privatlivspolitik for kandidater